Teve início nesta semana o curso de panificação “Ela Pode – Panificação para mulheres empreenderem”, desenvolvido por meio de uma parceria entre a Prefeitura Municipal de Descalvado e o Rotary Club de Descalvado.
A oficina é realizada nos núcleos de convivência da Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social, e está sob a responsabilidade técnica do empresário e chefe de panificação Estevão Souza Mourão, que também é formado em Técnico em Nutrição pelo SENAC–SC e possui diversos cursos em seu currículo, além de prêmios como Bunge de panificação 2º lugar e prêmios pelo SENAC em 2010 e 2011.
Segundo os idealizadores do projeto, o empoderamento feminino na sociedade vem ganhando muita visibilidade nos últimos anos. Mesmo com o assunto em alta, ainda é extremamente comum encontrar ambientes mais tradicionais e conservadores, nos quais existem muitas barreiras com relação à liberdade de escolha das mulheres, principalmente em ter sua própria renda.
Se antes elas não contavam com espaços adequados para demonstrar o seu valor para empreender, agora já está mais do que provado que podem atuar em áreas que antes eram dominadas pelos homens. Tudo isso é resultado do poder conquistado pelas mulheres.
Para isto, o projeto “Ela Pode! – Panificação para mulheres empreenderem!” traz uma oficina de panificação para que as mulheres em situações de vulnerabilidades possam desenvolverem habilidades para terem sua própria renda e/ou transformar sua economia doméstica.
O objetivo é instruir a mulher a utilizar as habilidades, o conhecimento e as técnicas adquiridas para criar um negócio sustentável e construir e gerenciar seu plano financeiro, visando o empoderamento e a independência financeira das participantes.
A oficina de panificação acontecerá nos bairros de maior vulnerabilidade do município de Descalvado. São 20 vagas para mulheres em situações de vulnerabilidades e castradas no ‘Cadastro Único’ da Secretaria de Assistência Social).
A primeira oficina aconteceu no núcleo de convivência do bairro Jardim Albertina.
